კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წიგნის ყდა
Journal Articles
ჟურნალის სტატია
ავტორი კვიჭიძე, ქეთი, ავტორი.

სათაური Food and Travel : ქვევრის ღვინოების არომატული ნოტები კახურ სამზარეულოში = Aromatic notes of Qvevri Wines in Kakheti Cuisine / ქეთი კვიჭიძე.
Aromatic notes of Qvevri Wines in Kakheti Cuisine.

საგამომცემლო ცნობები თბილისი, 2021.

ეგზემპლარები

შენიშვნა ტექტსი ქართულ და ინგლისურ ენებზე.
ანოტაცია კერძებსა და სოუსებში ღვინის გამოყენების მრავალსაუკუნოვანი ტრადიცია ქართულ კულინარიაში.
თემატიკა იდოიძე, ვახო, "ბაბანეურის მარნის" მასპინძელი.
ნინუა, ნინო, "ბაბანეურის მარნის" მასპინძელი.
მეღვინეობა -- გასტრონომია -- საქართველო.
ISSN: 2667-9140
UDC: 663.2(479.22)
641.56(479.22)
იხილე: Homeland of Wine = ღვინის სამშობლო. თბილისი, 2021. N 4. გვ. 94-100.